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Anglais – Recettes pour cuisiner avec vos élèves !

Anglais - recette shortbreads

Voici une petite recette hyper simple à réaliser avec les enfants, en anglais !

Si jamais vous parlez de l’Écosse avec vos élèves, c’est une des spécialités là-bas et c’est super bon !

Pour cela, vous aurez besoin de 375g de farine, 250g de beurre salé et 125g de sucre ! C’est tout !

On fait ramollir le beurre et on mélange tout pour faire une espèce de grosse boule de pâte que l’on étale ensuite pour faire un rectangle d’environ 3cm d’épaisseur ! Je vous conseille de pré-couper en petits rectangles car une fois cuit, ça a une consistance sableuse et du coup ça risque de se casser !

Côté cuisson, c’est environ 10 minutes au four à 180°C ! (On les sort quand ils commencent à dorer et…


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